(咸宁日报)匠心成佳酿
来源:亚洲最佳体育平台 发布人:本站编辑浏览次数:3581发布时间:2017-09-25

 

沙巴体育秉承“做真人,酿美酒,善其身,济天下”的核心价值观,以”向生产要质量,向质量要口感,向口感要风格,向风格要不同”为发展目标,在产品质量和品牌塑造上精益求精,着力打造中国受欢迎、受尊重的白酒企业

 

天上玉液琼浆,人间黄鹤楼酒。

 

金秋时节,沙巴体育的“香气”吸引笔者来到武汉天龙沙巴体育,实地感受企业的发展变化。

 

沙巴体育是“中华老字号”名酒企业,历史悠久,公元223年,就有“酒醉水淋群臣”的典故;公元1898年,湖广总督张之洞将酒进献朝廷,被赐名“天成坊”,寓意“佳酿天成,国富民强”;1929年,黄鹤楼酒获得国货博览会一等奖的殊荣;1952年,在“天成坊”的基础上融合“白康”和“同源”,等槽坊成立国营武汉酒厂;1979年,产量突破1万吨;1984年,第四届全国评酒会上,获评“中国名酒”称号,同年更名为“武汉黄鹤楼酒厂”。

 

该公司负责人告诉笔者,该企业作为集研发、生产、销售于一体的大型白酒企业,目前拥有武汉、咸宁、随州三大基地,员工3000余人,总面积1200余亩。其中,咸宁万吨生态酿酒基地总投资达5亿元.是集生态型、科技型、传统酿造为一体的新型酿酒基地。2016年,黄鹤楼酒与“中国老八大名酒”古井贡酒正式开启战略合作,开创了“中国双名酒”合作新格局。

 

沙巴体育的发展规划是,现阶段着力打造现代文化产业项目,将包含黄鹤楼荆楚酒文化博物馆、楚商博物馆在内的武汉基地建设成为美酒庄园;把咸宁基地打造成为集白酒文化传播、生态旅游、顾客体验为一体的森林美酒小镇,并申报国家4A级景区,全方位呈现黄鹤楼酒文化的底蕴:成立黄鹤楼潜历史文化研究室,通过建立、完善公司历史文化档案和历史文化数据库,进一步弘扬公司历史文化,发掘黄鹤楼酒历史文化新亮点,实现对外和对内酒文化宣传的有机统一。

 

为全面提升酒品质量,公司围绕“做真人,酿美酒,善其身,济天下”的企业核心价值 观,从质量保证、质量检验、质量控制、质量改进等四个方面着手,确保“质量为天”的质量监管目标实现.一方面设立技术质量中心,按照GB/T19001、GB/T 22000标准,建立质量管理体系、食品安全管理体系,通过对供应商增值审核及对供应商质量管理人员的集中交流培训,从源头预防质量缺陷;一方面组织技术质量团队深入市场调研,及时收集产品意见,为产品质量提升提供改进依据,确保氨基甲酸乙酝、甜味剂、塑化剂、重金属等食品安全指标达 标,以定期与权威机构的对比分析,确保酒体口感质量稳定。

 

酒品质量安全的提升,为企业的发展赢得了更广阔的市场。统计显示,该公司2014年至2017年的销售收入与纳税总额,已呈现跨越式上升的良好态势。(蒋敦文)

 

 

 

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